Nguyên liệu:

- một bát nui khô

- 1 bát nhỏ gà luộc http://quanxahanoi.com/3-li-du-khach...-cua-viet-nam/ xé nhỏ (tùy thích có thể chọn giết mổ đùi hay ức)

- một củ cà rốt cỡ vừa, một củ hành tây nhỏ

- một bát đầy đậu http://quanxahanoi.com/dac-san-nha-trang/ Hà Lan và ngô hạt

- 2 lít nước luộc gà

- Dầu ô liu dòng nhẹ http://quanxahanoi.com/mon-ngon-o-hai-phong/ dùng để xào, muối, hạt nêm.

cách làm:

- Cà rốt và hành tây gọt vỏ rửa sạch rồi thái hạt lựu lớn.

- Cho khoảng 1 lít nước lã vào nồi đun sôi cùng có 1 thìa nhỏ muối rồi cho nui vào luộc sơ (không luộc chín hẳn), sau ngừng thi côngĐây cho nui ra rổ cho ráo nước.

- Bắc nồi nấu súp lên bếp để lửa vừa, cho vào nồi khoảng 1 thìa canh dầu ô liu, tiếp theo cho hành tây và cà rốt vào xào, nêm vào chút muối cho đậm đà.

- Xào tới lúc hành và cà rốt hơi mềm thì Cả nhà cho hai lít nước luộc gà cùng giết thịt gà xé vào nấu sôi, nêm vào nồi muối và chút hạt nêm.

- sau cùng cho phần lớn nui, ngô hạt và đậu Hà Lan vào nấu cùng khoảng 5 phút là được, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.

- Tùy thích sở hữu thể tiêu dùng nóng hay nguội đều ngon.

nguyên liệu cho món giết nướng kiểu Thái

3 miếng giết vai 1 muỗng bột ớt

3 muỗng canh nước tương một muỗng mật ong

1 muỗng canh ketchup

1/2 muỗng tiêu

1/2 muỗng bột tỏi

2 muỗng canh dầu

cách làm thịt nướng

1 /Thịt heo rửa sạch lau khô. Sau Đó dần sơ cho thịt mềm

hai /Ướp tất cà những gia vị phía trên vào giết mổ để 20 phút cho giết thấm gia vị.

3 /Mở lò nướng 200 độ trước 20 phút cho lò hot. Cho giết mổ lên khay có lót giấy kiếng . Nướng mỗi mặt khoảng 20 phút. lúc thấy giết cháy xém cạnh là được.

4 /Cho làm thịt ra dĩa, thái ít hành lá rắc lên trên. trang hoàng vài miếng dưa leo cho đẹp. Miếng giết mềm, thấm gia vị. Món ăn thật ngon mà bí quyết làm cho thì khá đơn thuần. Bạn hãy khiến gia đình thưởng thức nhé!